Přílohy

Váženi hosté,
s potěšením Vám chceme sdělit, že jsme pro Vás připravili rozvoz obědů. Klikněte zde pro bližší informace.

Vážení zákazníci,
s potěšením Vám chceme sdělit, že došlo k fůzi dvou nadnárodních společností (Vegetariánská restaurace Burfi a Ristorante Rusticana), díky které vznikl na severní Moravě největší řetězec vegetariánských restaurací.

Otevírací doba
Po - Pá 11:00 - 18:00
So, Ne - zavřeno

(platí v Ristorante Rusticana)

< zpět na recepty

Rýže

rýže	2	dl
voda	4	dl
sůl	1/2	čl
máslo	1 1/2	pl

počet porcí: 4

Příprava: Vezmeme rýži, vybereme z ní nečistoty a 2-3x propereme. Poté ji necháme odkapat v sítku.

Dáme vařit vodu a přidáme sůl. V jiném hrnci rozpustíme máslo, přidáme rýži a několik minut mícháme dokud nezačne být průsvitná. Dolejeme vařící vodu, kterou jsme si připravili a dáváme si pozor ať se nepopálíme párou.

Několik vteřin mícháme rýži na prudkém plameni. Pak zeslabíme plamen na minimum a dusíme pod pokličkou 20 minut. Potom necháme rýži 5 minut stát.

Jestli si chceme rýži ochutit můžeme přidat růžné koření podle chuti např. kurkuma, garam masala, bazalka nebo oregano. Můžeme také přidat různou zeleninu např. paprika, květák, brokolice, hrášek, kukuřice nebo i smažené kostičky brambor můžou zpříjemnit chuť.

Dobrou chuť!